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浙江水果“价格天花板”：上市一斤才15元，发生了什么？

2023-06-24 18:49:04来源：大棚种植技术

(资料图)

东魁杨梅：浙江价格天花板的代表水果

在众多的浙江水果中，东魁杨梅是最能代表浙江的水果了。在当地，黄岩产的东魁杨梅价格年年不菲。其不仅是“浙江水果价格中的天花板”，在大多数出口水果中，也同样是价格天花板。今年，东魁杨梅同样出口了迪拜、西班牙等国家，销售价格仍高不可攀。

东魁杨梅是浙江特有的水果之一。四种浙江杨梅中，只有东魁杨梅是大果型杨梅，是杨梅中个头较大的品种。它产自浙江省黄岩县江口乡东岙村,多年来慢慢形成了东魁杨梅品系，成为了世界知名的杨梅品种之一。如前所述，它也是中国少数能高价出口国外的水果之一，曾在迪拜零售商超中以高达8-10美元/颗的价格出售，相当于约60元人民币/颗。按照平均单果重量计算，一斤东魁杨梅大约有20个，也就是说出口到迪拜的东魁杨梅的零售价格高达1200元/斤，实属不菲。它的出口不是偶尔一次，而是年年都在进行。在当地，东魁杨梅已经成为了“土豪水果”的代表。

浙江水果价格变化原因

价格下跌一直是水果上市的一个常态，水果商不同的交易策略，会导致价格经常出现多次大幅波动。今年浙江水果价格的下跌是它们正常的价格曲线之一，东魁杨梅不例外。浙江今年的杨梅产量增长了15%，预计超过70万吨，所以在供应量增加的情况下，露天杨梅的价格有望持续下跌，而东魁杨梅的价格则会更加亲民一些。到了水果集中上市的时候，价格是不可能像一开始上市那么高了。东魁杨梅目前的商超零售价格大约在20-25元/斤。注意，这里说的是东魁杨梅，其它杨梅，像黑炭杨梅等杨梅品种的价格会更低一些，可能不到10元/斤。与其他水果的价格进行对比，20元一斤的东魁杨梅其实也不算太贵了，我们应该对此应有一个合理的认识和正确的看法。

浙江的杨梅种植

浙江的杨梅种植历史悠久，在以前，杨梅在浙江是个名不见经传的小众水果，进口的阳江杨梅的声名还要大过它。随着中国饮食文化交流越来越多，杨梅才逐渐成为一个热门水果，走向了全国，甚至全球。目前它的种植当仍以浙江为主，外地杨梅的种植并没有像其它水果那样“跟风”种起来。而云南也是有杨梅的，云南主要种植早熟杨梅，主打的是上市早，在云南种植杨梅的，也有不少是浙江人。如此说来，浙江是全国水果种植大省之一，而杨梅更是它的代表之一，其中东魁杨梅则是浙江的“省宝水果”之一。

结语

其实，每个季节都有不同的水果上市，不同的水果在每个季节都会有不同的价格波动。价格不断变化的原因也有很多，比如天气、地区、供求等等。在这样的背景下，合理规划自己的吃水果计划是很必要的。水果的选择大多数情况下是与季节相连的，价钱也会根据时令、地区等诸多方面进行相应调整。不论是浙江东魁杨梅的价格腰斩还是其他水果价格的波动，我们都应该有一种合理看待的方式和认识。

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